「夏野菜と春雨のココナッツスープカレー」

【夏カレー特集】おいしく、カンタンで、盛り付けにもこだわり、週1回の料理習慣を養うキリンの「週イチごはん」。ビールに合う料理は、フライパンひとつで作れる「夏野菜と春雨のココナッツスープカレー」。ココナッツミルクの代替は「豆乳」か「牛乳」でも大丈夫です。夏野菜をたっぷりにして楽しみましょう。

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つくって飲んで、おいしさつながるキリンレシピノート。週イチごはんでは、盛り付けにもこだわった、カンタン・うれしい!レシピを毎週ご紹介します。