二十四節気と七十二候|暦生活

「芒種」時候不順の折 2018/6/6

6月6日(水)は、二十四節気(にじゅうしせっき)の「芒種」(ぼうしゅ)。芒(のぎ)ある穀類、稼種する時也、「稲や麦などの(芒のある)穀物を植える」の意味です。 この時期の旬のものは、「紫陽花」「トマト」「シマアジ」です。 ...
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「夏野菜と春雨のココナッツスープカレー」

【夏カレー特集】おいしく、カンタンで、盛り付けにもこだわり、週1回の料理習慣を養うキリンの「週イチごはん」。ビールに合う料理は、フライパンひとつで作れる「夏野菜と春雨のココナッツスープカレー」。ココナッツミルクの代替は「 ...
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トマトの甘味と爽やかな酸味「トマトと鶏もも肉のオイスター炒め」

アサヒビールのお酒に合う「ズバリうまい!」おつまみレシピの紹介サイト。紹介したい簡単でビールに合うおつまみは、トマトの甘味と爽やかな酸味の「トマトと鶏もも肉のオイスター炒め」。難易度★☆☆かんたん。 トマトが美味しい季節 ...