ツイッターで話題の「スパゲティの最高に簡単な茹で方」
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ツイッターで話題の「スパゲティの最高に簡単な茹で方」

料理コラムニスト・山本ゆり(syunkon)さんが5月10日にツイートした「スパゲティの最高に簡単な茹で方」が話題になり、19,909リツイート、84,723いいねを獲得しています。(2019年5月15日) 作り方は、深 ...
うまっ!次世代パスタ - NHK ガッテン!

1時間水に漬けてから1分茹でるとまるで生パスタ、出典:NHKためしてガッテン「うまっ!次世代パスタ」「すいすいパスタ」

NHKのためしてガッテンで、パスタを1時間水につけてから茹でると、生パスタの触感が蘇ると放送していたので試したら、本当でした。 このもっちり麺で作るアルデンテのナポリタンは絶品です。 詳しい調理方法は、引用をご覧ください ...