料理のおにいさん・リュウジの爆速レシピ「絶品カルボナーラ」カップスープベース
料理のおにいさん・リュウジ（@ore825）さんが1月13日にツイートしたカッププで作る「絶品カルボナーラ」が話題になり、1日で6,009件のリツイート、270件の引用ツイート、3万件のいいねを獲得しました。（2021年
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ツイッターで話題「スパゲティの最高に簡単な茹で方」専用容器と水切り不要
料理コラムニスト・山本ゆり（syunkon）さんが5月10日にツイートした「スパゲティの最高に簡単な茹で方」が話題になり、19,909リツイート、84,723いいねを獲得しています。（2019年5月15日） 作り方は、深
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1時間水に漬けてから1分茹でるとまるで生パスタ、出典：NHKためしてガッテン「うまっ！次世代パスタ」「すいすいパスタ」
NHKのためしてガッテンで、パスタを1時間水につけてから茹でると、生パスタの触感が蘇ると放送していたので試したら、本当でした。 このもっちり麺で作るアルデンテのナポリタンは絶品です。 詳しい調理方法は、引用をご覧ください
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中華風のミートソーススパゲッティ「四川風ボロネーゼ」
キリンビール系列メルシャンワインの「ワインに合う今週のレシピ」は、旬の素材を使う料理とおつまみの紹介サイト。今月（2015年5月）のレシピで紹介したい簡単でワインだけでなくビールにも合う料理は「四川風ボロネーゼ」。中華風
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