キリンビール系列メルシャンワインの「ワインに合う今週のレシピ」は、旬の素材を使う料理とおつまみの紹介サイト。今月(2015年5月)のレシピで紹介したい簡単でワインだけでなくビールにも合う料理は「四川風ボロネーゼ」。中華風のミートソーススパゲッティです。
私は、山椒&黒コショウ多めでスパイシーに仕上げます。
ワインすき! ワインに合う今週のレシピ「四川風ボロネーゼ」
旬の素材でつくるとっておきのワインに合うレシピやおつまみなどの料理と、おすすめワインを週替わりでご紹介します。ワインすき!は、あなたの毎日の生活にすぐに活用できる、プレゼント満載のワイン情報サイトです。
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