トピックス, 防災グッズ 【防災グッズ】株式会社 LLC「しっとりコッペパン」常温保存で6年4か月 Author ヤマザキサトシ Date 2023/02/08 「災害時こそおいしい食事」をテーマにしたロングライフ・フーズの、長期保存しても、しっとりとして柔らかい食感と風味が保たれるコッペパン。そのままでも、トースターなどで温めても、おいしくいただけます。 常温保存で製造から6年 ...
トピックス, 防災グッズ 【防災グッズ】ギンビス×IZAMESHI「厚焼きたべっ子どうぶつ」賞味期限は製造日から5年 Author ヤマザキサトシ Date 2021/11/03 「食べずに捨てる備蓄食から、食べる長期保存食へ。」がコンセプトのIZAMESHI(イザメシ)とギンビスのロングセラー・ビスケット「たべっ子どうぶつ」のコラボ商品です。 美味しい保存食として、また普段のお菓子としてもおすす ...
料理 焼きそばの麺を料理酒でほぐすと屋台の味に|出典:日本テレビ 所さんの目がテン!「麺類の科学」 Author ヤマザキサトシ Date 2018/01/13 日本テレビ「所さんの目がテン!」の2017年9月17日放送「麺類の科学」で、美味しい焼きそばを作るコツとして、麺をほぐす時に水ではなく料理酒を使うと、フライパン内に余分な水分が残らず屋台の味になると伝えてました。 詳しい ...
料理 重曹入りのお湯でインスタントラーメンを茹でるとまるで生麺|出典:日本テレビ 所さんの目がテン!「麺類の科学」 Author ヤマザキサトシ Date 2018/01/13 日本テレビ「所さんの目がテン!」の2017年9月17日放送「麺類の科学」で、美味しいインスタントラーメンを作るコツとして、重曹入りのお湯でインスタントラーメンを茹でると、まるで生麺のモチモチ食感になると伝えてました。 実 ...