3月12日(月)、サバを楽しみ、サバカルチャーを発信し、サバで日本各地との交流をはかる「全さば連」（全日本さば連合会）と広報担当「サバジェンヌ」の池田陽子さんによる丸ごと一冊サバだけの本「サバが好き！旨すぎる国民的青魚のすべて」が、山と渓谷社から発売されます。
目次は、第1章 サバの基礎知識、第2章 日本のブランドサバ図鑑、第3章 5大サバグルメな街、第4章 定番サバグルメの世界、第5章 もっと知りたいサバの話。
定番のメニューの「しめさば」「味噌煮」「塩焼き」や、「鯖寿司」「サバ缶」「サバサンド」を徹底的に紹介します。
天然や養殖のブランドサバもいいけど、手軽なサバ缶に「ちょい足し」おつまみが楽しみです。
もっとサバが好きになる、楽しくなる。
サバを愛するすべての人に捧げる「サバ読本」!
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