料理コラムニスト・山本ゆり(syunkon)さんのツイート「とろとろ白菜豚バラ」が話題になり、26,670リツイート、147,411いいねを獲得しています。(2018年11月16日)
これもう、想像以上にめちゃくちゃ美味しいです。キャベツでもなんでも是非
【とろとろ豚バラ白菜】
耐熱容器に[顆粒鶏がらスープの素小さじ2、醤油、ごま油、片栗粉(あれば)各小さじ1、水大さじ3]を混ぜ、白菜1/8個(250g)、豚バラ100gを乗せ、ふわっとラップしてレンジで9分チン。混ぜる。↓ pic.twitter.com/AnJ0a2e4TD
— 山本ゆり(syunkon) (@syunkon0507) 2018年11月7日
作り方は、材料を切り、調味料を混ぜ、耐熱容器にすべてを入れて加熱し、最後に混ぜるだけのシンプル・簡単なレシピです。
筆者も作り、美味しくいただきました。ビールに合います。
自身のブログで「倍量レシピ」「中華丼アレンジ」を紹介しています。
山本ゆり(syunkon)さんは、累計350万部突破の料理本「syunkonカフェごはん」シリーズの著者です。
山本ゆり『※オススメです【レンジで1発!】とろとろ豚バラ白菜 』
きてくださってありがとうございます!このブログは、どこにでもある材料で、誰にでもできる料理を載せています。◆大さじ1杯の生クリーム、卵黄5個分などの気がひけ…
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