1月20日(日)は、二十四節気（にじゅうしせっき）の「大寒」（だいかん）です。冷ゆることの至りて甚だしきときなれば也、「冷気が極まって、最も寒さがつのる」の意味です。
この時期の旬のものは「南天」（なんてん）「鰤」（ブリ）「金柑」（きんかん）「牛蒡」（ゴボウ）です。
二十四節気と七十二候｜暦生活
二十四節気と七十二候をその季節の旬とともに紹介するページです。
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この時期の旬のものは「南天」（なんてん）「鰤」（ブリ）「金柑」（きんかん）「牛蒡」（ゴボウ）です。
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