おいしい防災食プロジェクトDSA（DAILY STOCK ACTION）とは、デイリーストックアクション実行委員会が中心となって進める「常温保存可能食品を常に一定量ストックしながら日常的にも使っていこう！」という新しい備蓄スタイルの推進運動です。
デイリーストック食品を選ぶポイントは、(1)開封後しばらく日持ちする、もしくは使い切りサイズであること。(2)常温保存可能食品のみの組み合わせでも美味しく食べられること。(3)短い調理時間で食べられること。(4)調理後の生ごみがなるべく出ないこと。
マルコメのダイズラボ「大豆のお肉」シリーズのレトルトタイプは、常温保存ができ、栄養価が高く、デイリーストックに向いています。普段の生活にも取り入れやすいDSAにおすすめです。
「フィレタイプ」「ミンチタイプ」「ブロックタイプ」の3種類あります。
2024年2月3日(土)8：30～8：55、TokyofmとFM大阪「Peace of Mind 土曜の朝のサラ・オレイン」の防災ワントピックで紹介された商品です。
マルコメ・ダイズラボ「大豆のお肉」シリーズ・レトルトタイプ
第4のお肉として注目が集まる大豆ミート(ソイミート、ベジミート)。大豆の油分を搾油して加圧加熱・高温乾燥させてできた、お肉の代用品として使える大豆のお肉です。湯戻しや水切りなしでそのまま使えるレトルトタイプです。大豆の栄養を手軽に食べられ、高たんぱくでお肉と比べるとカロリー・コレステロールが低く、低脂質。動物性原料不使用で、唐揚げや酢豚、カレー等、様々な料理に使えます。
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マルコメ「大豆のお肉」ダイズラボ｜常温保存ができ、栄養価が高く、デイリーストックに向いています。「フィレタイプ」「ミンチタイプ」「ブロックタイプ」の3種類あります。
