「所さんの目がテン!」酒で麺をほぐすと屋台の味に!

焼きそばの麺を料理酒でほぐすと屋台の味に|出典:日本テレビ 所さんの目がテン!「麺類の科学」

日本テレビ「所さんの目がテン!」の2017年9月17日放送「麺類の科学」で、焼きそばの麺をほぐすのに水ではなく料理酒を使うと余分な水分が残らず屋台の味になると伝えてました。 詳しい調理方法は、引用をご覧ください。 他にも ...
「所さんの目がテン!」麺の歯ごたえが増し、ヘルシーな即席ラーメンになる!

重曹入りのお湯でインスタントラーメンを茹でるとまるで生麺|出典:日本テレビ 所さんの目がテン!「麺類の科学」

日本テレビ「所さんの目がテン!」の2017年9月17日放送「麺類の科学」で、重曹入りのお湯でインスタントラーメンを茹でると、まるで生麺のモチモチ食感になると伝えてました。実験では弾力が6割り増しました。 実験では弾力が6 ...
今日は成人式。古今東西、成人式あれこれ(tenki.jpサプリ 2018年01月08日) - tenki.jp

「成人の日」2018/1/8

1月8日(月・祝)は「成人の日」です。「おとなになったことを自覚し、みずから生き抜こうとする青年を祝いはげます」国民の祝日です。毎年、いろいろな話題を提供する成人式てす。 今日は成人式。古今東西、成人式あれこれ(tenk ...
春ちゃん気象歳時記「小寒の巻」 - NHK
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「小寒」初春の光さやけく寒の入り 2018/1/5

1月5日(金)は、二十四節気(にじゅうしせっき)の「小寒」(しょうかん)です。冬至より一陽起るが故に陰気に逆らう故益々冷る也、「寒の入りで寒気がましてくる」の意味です。 初春の光さやけく寒の入り この日から節分までの30 ...
5日は南岸低気圧 関東で雪か 極寒に(日直予報士) - tenki.jp

【更新】「関東平野部に降雪予報」南岸低気圧 2018/1/5

1月5日(金)は、関東の南岸を低気圧が東進する予想です。この影響で、東京都、千葉県、神奈川県の一部で降雪します。 この気圧配置は「南岸低気圧」と呼ばれる事象で、寒気と重なると、時々、関東地方で大雪になります。 しかし、大 ...
2018年1月4日 しぶんぎ座流星群が極大 - アストロアーツ

三大流星群「しぶんぎ座流星群が極大」観測条件は不良 2018/1/4

1月4日(木)明け方の5時頃、三大流星群の「しぶんぎ座流星群が極大」します。 月は満月過ぎの月齢16.9(居待月)のため、一晩中月明かりの影響があり、観測条件は不良です。 それでも、観測しやすい時間帯は、月が南の空に移動 ...
東京の星空・カレンダー・惑星(2018年1月) | 国立天文台(NAOJ)

「天文トピックス」ほしぞら情報2018年1月

1月の天文トピックスは、「水星が西方最大離角(1/2)」「2018年最大の満月(1/2)」「日の出前の空に惑星が大集合(12月下旬~1月中旬)」「木星と火星が接近(1/7)」「水星と土星の接近(1/13)「皆既月食(1/ ...
春ちゃん気象歳時記「冬至の巻」 - NHK
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「冬至」短日の候 2017/12/22

12月22日(金)は、二十四節気(にじゅうしせっき)の「冬至」(とうじ)です。 日南の限りを行て日の短きの至りなれば也、「昼が一年中で一番短くなる」の意味です。 日の出・日の入りの位置が最も南寄りになり、太陽の南中高度が ...
ふたご座流星群が極大(2017年12月) | 国立天文台(NAOJ)

三大流星群「ふたご座流星群が極大」2017/12/14

12月14日(木)の16時頃、三大流星群のひとつ「ふたご座流星群」が極大します。見頃は12月14日(木)の0時過ぎです。月明かりの影響が少なく、観測条件が良好です。出現数は1時間に40個程度です。 【東京】放射点は、東の ...
春ちゃん気象歳時記「大雪の巻」 - NHK
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「大雪」本格的な冬将軍の到来 2017/12/7

12月7日(木)は、二十四節気(にじゅうしせっき)の「大雪」(たいせつ)です。雪いよいよ降り重ねる折からなれば也、「雪がいよいよ降りつもってくる」の意味です。 今週は冬将軍、来襲中。 春ちゃん気象歳時記「大雪の巻」 &# ...
【0円】11月3日「文化の日」の入場無料スポット15選!東京近郊の美術館・博物館など、秋のコスパデート2017|レッツエンジョイ東京
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「文化の日」国立科学博物館、国立西洋美術館を無料開放 2017/11/3

11月3日(金・祝)は、「文化の日」です。「自由と平和を愛し、文化をすすめる」国民の祝日です。日本国憲法の公布を記念した日だから憲法記念日と半年離れています。 文化の日は、毎年、東京都台東区上野公園にある国立科学博物館と ...
東京の星空・カレンダー・惑星(2017年11月) | 国立天文台(NAOJ)

「天文トピックス」ほしぞら情報2017年11月

11月の天文トピックスは、「レグルス食(11/11~1/12)」「月が火星、木星・金星に接近(11/15、11/17)」「月が土星に接近(11/21)」「水星が東方最大離角(11/24)」です。 東京の星空・カレンダー・ ...